▲在双阳区奢岭街道的小红帽采摘园里，一个个鲜红饱满的草莓香甜诱人，吸引众多游客前来体验采摘，享受田园采摘乐趣。

采摘，让孩子们走进了大自然，同时也享受亲手采摘的乐趣。 本组摄影 张扬

阳春三月，冰雪消融。在长春，冰雪游刚刚告一段落，采摘游便立即接棒。在做好疫情防控的前提下，市民游客从白雪皑皑的冰天雪地走进春光灿烂的采摘园，在“白色”与“绿色”的切换中，感受新体验、依旧好心情。扫吉祥码、出示行程卡、做好登记，6日10时许，位于双阳区奢岭街道的小红帽采摘园陆续有游客前来采摘。草莓大棚里，虽然温度很高，但游客都自觉地将口罩戴得严严实实，一边提前感受绿意盎然的春天，一边享受采摘草莓的乐趣。

1用上新技术

草莓采摘更早

按照以往惯例，早春三月正是草莓采摘的旺季，草莓大规模成熟上市，口感好、数量多，可满足大批的游客前来观光采摘。但这个采摘季，头茬儿草莓采摘时间却提前到了2021年11月。“为了提前让游客们体验到采摘的乐趣，我们采用新农业科技改进了种植模式，引进了九九牛奶草莓冷冻苗技术，头茬儿草莓去年11月25日就成熟了。”小红帽采摘园经理霍源向记者介绍，冷冻苗技术就是在草莓苗期时放入冷冻库，提前草莓的成熟期，虽然成本更高，但口感也更特别。

6日，虽然室外气温还在零下，但草莓大棚内却如初夏般温热，采访中，正当记者觉得气温越来越高时，突然感到上方阵阵凉风来袭。霍源指着头顶上的大棚告诉记者，这是因为随着棚内温度的升高，大棚自动打开了缝隙，开启了降温模式。为了保持棚内的温度，小红帽采摘园安装了自动放风温控装置，一旦棚内达到25摄氏度，便会自动降温，以便于草莓生长。与此同时，在头茬儿草莓生长过程中，工人还会根据“顶端优势”原理，在草莓果很小的时候进行疏果，只留下2至3颗果实，这样所有的营养便会集中到这几颗果实中，所以头茬儿草莓相对会更大、营养也更丰富。

“18号棚里有游客正在采摘、温室5正在育苗……”在奢爱良蔬有机果蔬农场的物联网控制平台的大屏幕上，园区里的情况一目了然。通过大屏幕，不仅可以合理控制每个大棚内的采摘人数，还可以实现系统监测、智能控制，现代化设备的安装不仅节约了劳动力，还提升了产品的品质和产量。为了增加光照，草莓大棚里还安装了反光幕、补光灯，让草莓成熟得更快也更甜。

2延长产业链

配套服务更全

过去游客到采摘园，能体验的项目仅限于采摘。但如今在各大采摘园，不仅可以边吃边采，还有诸多娱乐项目，适合全家人一起来玩。

在奢爱良蔬有机果蔬农场，这里除了采摘，还能吃烤全羊、品农家菜，在KTV里一起欢唱，去梅花鹿观赏园与小鹿互动，在儿童之家孩子们还可以滑滑梯、做游戏，从最初的果蔬种植采摘，到现在的集果蔬种植采摘和特色养殖、农产品加工、休闲农业与乡村旅游于一体的现代农业科技示范园区，奢爱良蔬有机果蔬农场已实现了三产融合发展。

同样，小红帽采摘园如今也满足了游客在采摘棚就近用餐的需求，游客在此不仅可以品尝到新鲜的草莓，还可以吃到各种新鲜的草莓蛋糕、草莓饮品等以草莓为食材的美食。与此同时，小红帽采摘园还在这有山开设了霍小蔓草莓店，售卖草莓制品，深受年轻人欢迎。鉴于疫情影响，小红帽采摘园还推出了线上购买线下配送服务。下单后，采摘园工人上午采摘，下午草莓便能新鲜到家。

为了方便自驾游客前来，双阳区还专门在奢岭街道的采摘大棚附近修建了停车场，施划停车位，游客们有序停车，玩得更安心。

3增加新品种

采摘范围更广

随着草莓种植技术的逐步成熟，如今草莓的品种也越来越多，红色也不再是草莓的专属颜色。在奢爱良蔬有机果蔬农场的18号棚内，绿油油的草莓苗，一颗颗白中透粉的草莓已经熟透。长春奢爱农业科技发展有限公司销售部经理赵丹告诉记者，这是采摘园推出的新品种——粉玉。这种草莓，不仅成熟的早，而且肉质细腻、口感软糯、香味浓郁，吃完嘴里会留有一股淡淡的香甜。

不仅草莓的品种有所增加，采访中，记者发现早春的采摘游已不局限于草莓采摘，采摘园的分布也越来越广。在宽城区、绿园区、莲花山生态旅游度假区，各地都有采摘园。在奢爱良蔬有机果蔬农场，茄子、黄瓜、芹菜、香菜、生菜、紫背天葵等蔬菜也十分受游客喜爱。位于宽城区的占林农业采摘园，这里不仅可以采摘草莓和蔬菜，还可以采摘木瓜。

3月采摘游正值旺季，市民和游客在游览时要主动配合工作人员扫码、测温、查验行程卡，全程佩戴好口罩。采摘中，与其他游人保持距离，不扎堆、不聚集。因采摘园绿植较多，游客尽量避免穿白色或浅色衣物，以免染色。采摘大棚内平均20摄氏度以上，游客可根据温度适当选择衣物。此外，一般情况下，周六周日采摘园客流较多，11时至15时为高峰期。周一为养果期，游客可选择在周二至周五分散前来。最好在出发前，与采摘园咨询预约。

关键词： 草莓采摘 奢岭街道